Données techniques
Mirage se caractérise par un plan d’exposition relevable assisté par pistons Hydro-lift, facilitant l’accès et les opérations de service. Le rétro-banque Genius repose sur un système de rayonnage modulaire et entièrement configurable selon les besoins : cellule réfrigérée, porte-pain, meubles bas, étagères, barres à crochets ou vitrine murale réfrigérée. De nombreuses options sont disponibles, telles que porte-couteaux, porte-rouleaux, porte-papier, plan pour trancheuse, rideau enroulable ou repose-sacs.
Mirage DeLuxe intègre un plan dédié à la trancheuse positionné sur le rétro-banque Genius. Sa conception spécifique permet un travail ergonomique tout en limitant l’encombrement. Il peut être complété par un terminal caisse en verre trempé ainsi que par un module de maintien au chaud équipé de bacs. La version Mirage DeLuxe Color est destinée à la présentation de la viande, de la charcuterie et des produits laitiers. Sa configuration polyvalente autorise l’intégration de modules chauds, l’exposition de pain et de pâtisserie ou la présentation de poisson frais. En option, une cellule réfrigérée sous vitrine avec tiroirs peut être ajoutée, ainsi qu’un plan trancheuse mobile fixé au plan de travail.